RS = Riveira Sacra | |||||||||||||
Ribeira Sacra, como denominación de origen, es conocida por la calidad de sus vinos, muy recurridos en la gastronomía gallega, a los que popularmente se conoce en la zona con el nombre genérico de mencía, debido a que son elaborados principalmente con la variante de uva mencía. | |||||||||||||
Las viñas, que se pueden contemplar siguiendo el curso del río, están dispuestas en un sistema de escalones de piedra, llamados socalcos, a lo largo de la ribera, y datan de la época romana. | |||||||||||||
Los romanos ya tenían en gran aprecio estos caldos, que son afrutados y de gran presencia y se decía, que una de las variantes de este vino, el Amandi (procedente de la zona del mismo nombre), se le hacía traer al César desde la Gallaecia romanizada.m | |||||||||||||
Sky LineRS I 2008 Impresión digital (electrografía giclée) sobre papel Somerset 330 gr. 34,5 x 115 cm. |
Sky LineRS II 2008 Impresión digital (electrografía giclée) sobre papel Somerset 330 gr. 34,5 x 115 cm.
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Sky LineRS III 2008 Impresión digital (electrografía giclée) sobre papel Somerset 330 gr. 34,5 x 115 cm. |
Sky LineRS IV 2008 Impresión digital (electrografía giclée) sobre papel Somerset 330 gr. 34,5 x 115 cm.
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